CALABRA PICCANTE FAN SAPORI KG 1

Calabra Piccante semilavorato per prodotti a base di carne in polvere dall’ odore speziato e gusto di paprica, ideale per preparare la salsiccia calabra piccante conferendo il caratteristico sapore piccante e aromatico, ideale per impasti freschi e stagionati.

Ingredienti: Paprica in polvere, aroma.

Vantaggi:
– esalta il gusto ed il profumo nei preparati di gastronomia senza modificarne
le caratteristiche organolettiche peculiari;
– si distribuisce uniformante nel prodotto finito;
– bassa carica batterica (< 103 ufc/g).
Prodotto da utilizzare ad uso professionale.