GRANBURGER SCOTTONA
€12,00
CARATTERISTICHE: semilavorato per hamburger in polvere dal colore caratteristico, dall’odore e dal sapore tipico.
IMPIEGO: da usare 65gr per 1kg di preparato + 200g di acqua.
CONFEZIONE: BUSTA DA 1 KG (H30CM-L13CM-P5CM)
DOSAGGIO: 6,5 % (65 g / 1 kg carne)
Aggiungere 100-120 g di acqua per ogni chilo di impasto
Prodotto completo di sale
49 disponibili
GRANBURGER SCOTTONA : per mantenere il colore, il sapore e la morbidezza degli hamburger di scottona
INGREDIENTI : Patata disidrata in fiocchi, sale, zuccheri (destrosio), amidi di patata, correttori di acidità (E331, E262), aroma,
antiossidanti (E300, E301), aromi naturali
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 13 × 5 cm |
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