Proprietà: è ricca di vitamine utili a proteggere i vasi sanguigni, tra le quali troviamo la vitamina E e la vitamina A. Presenta proprietà antibatteriche ed è fonte di antiossidanti. Contiene ferro, utile per prevenire l’anemia. Il suo contenuto di vitamina C è benefico sia per gli occhi che per la pelle. Oltre al ferro, la paprika contiene altri sali minerali fondamentali per il nostro organismo, come magnesio, potassio e fosforo. Contiene anche acido folico e vitamina K. Infine, presenta proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e digestive.
Adatto per diete vegetariane e vegan.
Non adatto per le persone allergiche al sedano e alla senape a causa dei metodi di fabbricazione.