PREMIX BURGER FORMAGGIO PAGANI 1KG

Ingredienti: semolino di patate, sale; supporti: fibra vegetale alimentare; destrosio; aromi (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti, sostanze aromatizzanti); supporti: E331-citrato di sodio; formaggio (polvere); antiossidanti: E300-Acido ascorbico; siero di latte; proteine del latte.

Vantaggi:
– facilità d’impiego, precisione di dosaggio e raggiungimento di ottimi risultati, sia sotto l’aspetto visivo che organolettico sul prodotto finito.
– carica batterica molto bassa (< 103 ufc/g);
– il prodotto non contiene allergeni.

Prodotto da utilizzare ad uso professionale.