-PREMIX POLPETTONE PAGANI 1KG-

Ingredienti: Fecola, proteine del latte, sale, formaggio polvere, spezie e piante aromatiche- aromi, pane, antiossidante: E300 acido ascorbico.

Vantaggi:
– facilità d’impiego, precisione di dosaggio e raggiungimento di ottimi risultati, sia sotto l’aspetto visivo che organolettico sul prodotto finito.
– carica batterica molto bassa (< 103 ufc/g);
– il prodotto non contiene allergeni.

Prodotto da utilizzare ad uso professionale.