AROMA AFFUMICATURA FAN SAPORI 500gr
€12,00
CARATTERISTICHE: Semilavorato alimentare in polvere a base di una preparazione aromatica ad uso professionale non destinato alla vendita al dettaglio. Il prodotto si presenta come una polvere marroncina di odore e gusto propri caratteristici.
IMPIEGO: Il prodotto può essere aggiunto al salume tal quale o abbinato agli altri ingredienti, additivi e
sale senza modificare le varie fasi di lavorazione..
CONFEZIONE: Barattolo da 500gr (H12CM-L12CM-P13CM)
DOSAGGIO: (300-500max.) g per 100 Kg di prodotto finito; la dose potrà essere aumentata o diminuita a seconda delle proprie specifiche esigenze.
48 disponibili
Ingredienti: Aromi di affumicatura, aromi e aromi naturali.
Vantaggi:
– esalta il gusto ed il profumo nei preparati di gastronomia senza modificarne
le caratteristiche organolettiche peculiari;
– si distribuisce uniformante nel prodotto finito;
– bassa carica batterica (< 103 ufc/g);
– il prodotto non contiene derivati del latte, glutine e OGM.
Prodotto da utilizzare ad uso professionale.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 13 cm |
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